カクテル知識③
●カシス・オレンジ（Cassis Orange）
カシス・オレンジが嫌いな人ってあんまり見たことがないような・・・。
男性にも女性にも大人気のカクテルですよね。
アルコール度数が低いので、お酒が苦手な人でも飲むことができます。
とってもフルーティーなので、私も大好きです！
あと作る側からしてもとても簡単なので、そういう点でも大好きです（笑）！
ベース：リキュール
材料：クレーム・ド・カシス、オレンジジュース
技法：ビルド
方法：タンブラーに氷を入れて、リキュール、クレーム・ド・カシス、オレンジジュースを注ぎます。最後に軽くステアしてできあがり☆
●マルガリータ（Margarita）
マルガリータという名前は聞いたことがある人は多いですよね。
テキーラを使ったカクテルの一種として、かなり有名です。
このマルガリータには、すごくロマンティックなエピソードがあるんですよ☆
ロサンゼルスのバーテンダーである「ジャン・デュレッサー」という方の恋人が若くして亡くなったのですが、その亡くなった恋人の名前が「マルガリータ」だったそうです。
ベース：テキーラ
材料：テキーラ、ホワイト・キュラソー、レモンジュース
技法：シェイク
方法：テキーラ、ホワイト・キュラソー、レモンジュースをシェイクして、スノー・スタイルにしたカクテルグラスに注ぎます。
主に男性に人気のあるカクテルをいろいろ紹介してみました。
これらをマスターしておくだけでほぼＯＫですよ（笑）！
より楽しいトークと美味しいお酒が提供できるといいですね☆