カクテル知識②
●スクリュードライバー（Screwdriver）
スクリュードライバーの意味をご存じですか？なんと「ねじ回し」なんですよ（笑）！
しかし、スクリュードライバーの歴史はかなり古いんです。
あるアメリカ人が油田で働いていました。
そのアメリカ人がウォッカにオレンジジュースを加えて、それをねじ回しで混ぜたのだそうです。これがスクリュードライバーの始まり。
カクテルってこんな感じで生まれるなんて驚きですよね！
ベース：ウォッカ
材料：ウォッカ、オレンジジュース
技法：ステア
方法：タンブラーに氷を注ぐ。それからウォッカとオレンジジュースを注ぐ。最後に、スライスしたオレンジと、マラスキーノ・チェリーを飾ってできあがり☆
●ジン・ライム（Gin Lime）
ジン・ライムのレシピは、実はギムレットと同じです。
でも、ジン・ライムはグラスに注ぐだけなので、かなり簡単に作ることができますね。
お客さんも待つ時間が少ないので、人気のあるカクテルです。
ベース：ジン
材料：コーディアル・ライム
技法：ビルド
方法：オールド・ファッションド・グラスに氷を入れて、ジンとコーディアル・ライムを注ぐ。ステアして、最後にライムを飾ってできあがり☆
●モスコー・ミュール（Moscow Mule）
ミュールの意味をご存じですか？実は動物の「ラバ」なんですよ。
ラバはよく後ろ足をキックする癖があります。そして、このカクテルも「キック」があります。
この二つをくっつけたのがモスコー・ミュールと言われています。
ベース：ウォッカ
材料：ウォッカ、ライム・ジュース、ジンジャーエール
技法：ビルド
方法：オールド・ファッションド・グラスに氷を入れます。そして、ライムを半分だけ搾りましょう。残りはグラスに入れます。そしてウォッカ、ジンジャーエールを注ぎます。最後にマドラーを入れてできあがり☆