カクテル知識①
ガールズバーで働いていると、一度はカクテルを作ることになると思います。
お店によっては、女の子はお客さんの接客のみで、
カクテル作りは男性のバーテンダー、というところもあるようですが、
私の店では女の子がお客さんのために一生懸命作っています。
少しでもカクテルに関する知識をつけておくと、
実際に作るときにも便利ですし、話のネタにもなりますよね。
そこで、ここでは人気のカクテルについてご紹介します☆
●ジン・トニック（Gin Tonic）
ジン・トニックは、イギリス植民地時代のインドで生まれたと言われているそうです。
元々は、マラリア予防のために飲まれていました。
男性にはとっても人気のカクテルですよね☆私もよく作りますよ！
ベース：ジン
材料：ドライ・ジン、トニック・ウォーター
技法：ビルド
方法：タンブラーに、氷とジンを注ぎます。そして、冷やしたトニック・ウォーターをたっぷり注いでください。最後に軽くステアして、レモンかライムを飾ってできあがり☆
●ソルティ・ドッグ（Salty Dog）
ソルティ・ドッグは、イギリス海員のスラング言葉で「甲板員」という意味だそうです。
ということで、このカクテルもイギリス生まれなんですよ。
しかし、最初にソルティ・ドッグができたときは、今のカタチとはまったく違ったものでした。
ベースはジンで、これにグレープフルーツを加えたものだったんですよ。しかし、アメリカに渡ったことによって、今のカタチに変わったそうです。
ベース：ウォッカ
材料：ウォッカ、グレープフルーツ
技法：ビルド
方法：タンブラーをスノー・スタイルにして、氷を入れます。ウォッカ、グレープフルーツを注ぎ、ステアしてできあがり☆